2016.09.21

町屋に笑顔咲く    
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信州小諸城下町フェスタは、明日で終了となります。

本日町屋館で行われてた町屋カフェは「浅間兄弟」鴨川知征さんでした~
地域おこし協力隊で、今年4月 神奈川県横須賀市より小諸市へ移住されたシェフさん

焼きナスのカッペリー二、菱野南蛮と白インゲン 虎マメのカナッペ
古代米と魚介のサラダ、ブロコリーのフリッタ―、
魚と肉のどちらかが選べて、 こちらは肉。望月の豚といもの煮込みです。

地元の和菓子とお酒も用意されてて
地域食濃く提案され、とても小諸人!美味しさに感涙。ご馳走様でーす。

鴨川さんのブログ
http://ijuutaiken.seesaa.net/


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