2020.02.24

おにかけうどん    
11693_photo

信州小諸脇本陣粂屋さんの
新メニュ~✨

お人形さんめぐり開期中

『おにかけうどん』500円税込 14時迄
『こもなか』300円税込 16時迄

おにかけうどん(使う道具から、おとうじ とも言う)は、
信州の郷土食。東信地区だけか?
熱々の具材汁に麺をくぐらせ
その具材を 乗せして食します。
食物繊維が豊富な季節の野菜を沢山使い、
ゴボウ椎茸は必須、長ネギは免疫力up
凍み豆腐がいいですよね!
家庭ごとに違う具材、味付けです。
今は作るご家庭も少なくなりました。

是非 粂屋さんで 召し上がれ~
他、珈琲など喫茶は16迄。
2/25(火)は定休日
3/3(火)は営業あり
お問合せ先
脇本陣粂屋 0267271482


関連記事