2018.09.21

発酵ランチ    
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今年も開幕~
第7回信州小諸城下町フェスタ

ほんまち町屋館で行われる日替わりシェフによる
ランチリレー

今日は「こでまりんご」さん
スパイシーベジランチプレート
りんごのスープを先ずはいただき、
三角のは、りんごのブリワット
サクサクで美味しかったです~
タコライスの上に リンゴ、味噌、スパイス、そして
今回のテーマは『発酵』
酒粕チーズがパラパラと
降り掛かかっておりましたょー
うまし!
🍎林檎日和の1日となりました。

明日も食べよう🎵


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